Ein Sonderpreis der Josef Laufer Stiftung
Ein Wettbewerb im Rahmen der DEHOGA Hessenmeisterschaften 2025

Für 2025 ist der Wettbewerb abgeschlossen. Du kannst dich allerdings ab sofort für 2026 bewerben, falls du auch in diesem Jahr noch Auzubi bist oder 2026 deinen Abschluss machst. Die Ausschreibung bleibt wie folgt:
Beim größten Nachwuchswettbewerb der Gastronomie in Hessen hast du erstmals die Möglichkeit einen Sonderpreis zu gewinnen. In dem mit 1.000 Euro dotierten Wettbewerb suchen wir den innovativsten Auszubildenden des Landes.
Was du dafür tun musst?
Stell dir vor, du organisierst einen einzigen Abend, um deine Gäste glücklich zu machen. Das Motto lautet analog zu den Hessenmeisterschaften „regional, nachhaltig, zukunftsorientiert“. Was wir damit meinen, ist die Nutzung der Ressourcen deiner Heimat, die Beachtung von Klima, Tierwohl und Umweltschutz und den Blick darauf, dass dein Konzept auch in der Zukunft erfolgreich sein kann. Teilnahmeschluss ist der 31. Januar 2026.
Schreib uns deine Ideen, dein Konzept und deinen Traum in das Formular weiter unten. Wir unterstützen das beste Konzept mit 1.000 Euro – zweckgebunden für deine Karriere – und versuchen dein Konzept mit dir gemeinsam an einem Abend umzusetzen. Die Preisverleihung wird im März 2026 stattfinden – BITTE nimm hier nur teil, wenn du für den Besuch dort Zeit hast und kommen kannst. Das Zugticket bezahlen wir, falls du nicht mit dem Auto kommst.






Mitmachen darfst du als Auszubildender in den Berufen
- Koch/Köchin
- Hotelfachmann/-frau
- Restaurantfachmann/-frau
- Fachfrau/-mann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie
und du musst im März 2026 noch in der Ausbildung sein.
Danke fürs Mitmachen.
Alles Gute für dich und deine Karriere in der Gastronomie, dein Team der Josef Laufer Stiftung in Partnerschaft mit DEHOGA Hessen.
Du hast dann noch Fragen? Dann schick uns bitte eine Mail an info@joseflauferstiftung.de